Fenouil sauvage Foeniculum vulgare Mill . هو نبات معمر ذو سيقان متفرعة متشعبة منتصبة ، يصل ارتفاعه من ( 8 ) إلى ( 2 ) م مخططة ، لامعة ، ممتلئة مفعمة ، أوراقه خضراء مزرقة ، مقسمة في قدد خيطية ، مزودة بأغماد على مستوى تفريعات الأغصان العليا ، إزهاراته صفراء في خيمات كبيرة من ( 6 ) إلى ( 20 ) حامل ، بدون قنابات ولا قنيبات ، التويج صغير جدا وبخمس بتلات ، وخمس ( 5 ) أسدية وحاملي ميسم ، ثماره مستطيلة ، مغزلية مضلعة ذو طعم اليانسون ، سويقاتها لحمية عند القاعدة غير مقببة وأصغر عرضا من وريقات البسباس الحلو ، أرومته ثخينة ، خطية ، النبات ذو طعم عطري . إن الصنف المتوسطي شائع في كل أرجاء الجزائر الشمالية . التسمية الشعبية : بسباس الاسم الكلاسيكي : شمرة لقد أشار إليه المؤلفون العرب باسم رازيانج ( كلمة فارسية ) ويتطابق مع marathron لديوسقورديوس ، وبحسب ابن البيطار ، فإنه هو ( البسباس الحلو ) ، أما عبد الرزاق الجزائري فقد أضاف المرادف بسباس . الخواص : فاتح للشهية ، عطري ، طارد مساعد على الهضم ، مدر للبول ، مطمث ، مدر اللبن ، مقو ، طارد للديدان . . . الأقسام المستخدمة : الأوراق ، الثمار الجذر . . . المكونات الرئيسية : ( الثمار ) : زيت أساسي ( أينيول ، فانشون ، كامفين ، فيلاندرين ، ديبانتين شانيكول ، فانون ، ألدهيد انزيك ، كولين فيتامين ( أ ) ، ( ب ) ، ( ث ) . . . بسبايج ( السرخسية ) Polypode Polypodium vulgare L . ( Polypodiacees ) اسم آخر : سوس الغابات هو عبارة عن خنشار ( سرخس ) في باقات قوية ، ذو أوراق من ( 20 - 40 ) سم ، ذات فصوص رمحية ، ومسننة أحيانا ، تحتوي على القسم الظهري أبواغا دائرية ، متوضعة في صفين ومن الجهتين ذات عرق مركزي أوسط ، جذره متطاول ، أحيانا ظاهر . إن الصنف تحت جنس عالمي ، شائع في التل . التسميات المحلية : بسبيج ، شتيوان لقد أشار ابن البيطار إلى بسبايج مع المرادف البربري تشتيوان الذي يطابق مع polupodion لديوسقورديوس . ولقد ذكر عبد الرزاق الجزائري عدة تعابير وأكد بأن البسبايج معروف عندنا ( في الجزائر ) . أما العلمي فقد ذكر بأنه ينمو في ميكناس وبأنه يسمى أشطيوان . أما القدماء مثل ( تيوفراست وديوسقورديوس وجيليان جيليانوس ) فقد ذكروا خصائصه الطبية وأشاروا إلى خواصه التي لم تتغير منذ ذلك الوقت . الخواص : فاتح شهية ، مضاد للترلة الوافدة ، مفرغ للصفراء ( القصور الكبدي ، اليرقات . . ) مساعد على الهضم ، مقشع ، مسهل ( خفيف ) نافع للمعدة . القسم المستخدم : الجذمور ( بطعم عرق السوس ) . العناصر الفعالة : زيت أساسي ، مزيج صمغي ، عفصيات ، دسم ، صابونينات ( البوليبو دوسابوجينين . . ) ، فلوروغليسرينات أملاح معدنية . .